GELATINA DE MIEL KI’O’KAAB
INGREDIENTES:
2 TAZAS DE AGUA
1 ½ TAZAS DE LECHE
½ TAZA DE MIEL NATURAL KI’O’KAAB
½ LATA DE LECHE CONDENSADA
3 CUCHARADAS DE GRENETINA
½ TAZA DE AGUA FRIA
1 CUCHARADA DE EXTRACTO DE VAINILLA
1 RAJITA DE CANELA
PREPARACION:
CALENTAR LAS DOS TAZAS DE AGUA CON LA LECHE, LA MIEL, LA LECHE CONDENSADA, LA VAINILLA Y LA CANELA.
CUANDO SUELTE EL HERVOR, RETIRAR DEL FUEGO Y DEJAR ENFRIAR UN POCO.
RETIRAR LA RAJITA DE CANELA Y CUANDO LA MEZCLA ESTÉ TIBIA, AGREGAR LA GRENETINA HDRATADA PREVIAMENTE EN EL AGUA FRIA.
VACIA EN UNO O VARIOS MOLDES, METER AL REFRIGERAR Y ESPERAR A QUE CUAJE.